🥣 Les Petits Chefs en Maternelle

Le froid s’installe, et quoi de mieux pour se réchauffer que de cuisiner ensemble ? Les élèves de Petite et Moyenne Section (PS-MS) du Cours Le Gouvernail se sont transformés en petits chefs pour un atelier culinaire gourmand, préparant une délicieuse soupe au butternut.

Cet atelier, qui fait partie intégrante de la pédagogie de la maternelle, va bien au-delà de la simple cuisine. Il permet aux « moussaillons » de développer leurs cinq sens : ils ont pu toucher la texture rugueuse de la courge, sentir l’odeur des épices, observer les couleurs vives, et bien sûr, goûter le résultat de leurs efforts !

Sous l’œil attentif de Maîtresse Coralie et de l’ATSEM Romane, les enfants ont participé à toutes les étapes : laver et éplucher le butternut (parties sécurisées par les adultes), couper les morceaux (avec des couteaux adaptés), et mélanger les ingrédients. C’est un excellent exercice de motricité fine et de mathématiques pratiques (compter les ingrédients, mesurer).

Cet après-midi s’est terminé par une dégustation joyeuse et réconfortante. Cet atelier a non seulement sensibilisé les enfants aux bienfaits des légumes de saison, mais a aussi renforcé leur autonomie et leur fierté d’avoir cuisiné pour toute la classe. Bravo aux petits chefs !